Saat für Vogelfutter: Sonnenblumen statt Mais

Wenn Mohn so unkompliziert wäre wie Sonnenblumen, dann hätte Landwirt Christian Pülsch aus Stinstedt (Börde Lamstedt) ein leichtes Spiel. Hat er aber nicht. Er will eigenes Wildvogelfutter herstellen. Mit Anbau, Ernte und allem, was dazu gehört. Die Zutaten dafür bestimmt er nicht allein. Die geben Meisen, Rotkehlchen, Spechte und Co. vor. Doch von dem bunten Gefieder lässt sich der Landwirt nicht vogelig machen: „Ein Schritt nach dem anderen“, sagt er. Der erste ist getan: Die Sonnenblumen und der Leinen sind ausgesät worden.