Im Internet taucht in diesen Tagen eine Frage besonders häufig auf - nämlich die, wo es zu Silvester frische Berliner gibt. Der letzte Tag des Jahres 2023 fällt ja auf einen Sonntag. „Bei uns natürlich“, sagt Bäckermeister Gerd Engelbrecht. Sonntags zu öffnen, das gehört auch zu Silvester zu den Standards der Branche. „Wir gehen aber auch schon am Sonnabend von einer starken Nachfrage aus“, sagt Engelbrecht.
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